Kurban Bayramı Öncesi Kırmızı Et Piyasasında Bölgesel Fiyat Hareketleri: İç Anadolu’da Dana Sabit, Kuzu Yükselişte
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, et piyasasındaki gelişmeler tüketiciler ve sektör temsilcileri tarafından yakından takip ediliyor. Bu dönemde Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), kombina ve kesimhanelerden aldığı verilerle…