Kayseri Mutfağının Bayram Sofralarındaki Gözdesi: Geleneksel Pöç Tandırı
Kurban Bayramı’nın getirdiği coşkuyla birlikte, Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralarda et yemekleri ağırlığını hissettiriyor. Bu özel günlerde, Anadolu’nun zengin mutfak kültürü içinde Kayseri’den yükselen bir lezzet, damaklarda unutulmaz…